Il contest culinario del Cibo che serve
Al “Vincenzo Gioberti” è andato in scena il contest culinario de “Il cibo che serve” che ha concluso il percorso di inclusione attiva “Cibo, integrazione e solidarietà”, svolto presso l’Istituto Alberghiero. Tra i fornelli 16 studenti e 16 immigrati che hanno preso parte al percorso previsto dal progetto.
Gli studenti e i loro coetanei immigrati hanno partecipato ad una gara in stile MasterChef. Divisi in 8 squadre da 4 componenti ciascuna (2 studenti, 2 immigrati) si sono sfidate a colpi di ricette, con particolare attenzione al cibo di recupero e alla lotta agli sprechi alimentari.